初めての「カツ丼 野村」で後悔しない——元祖デミカツ丼の正しい頼み方まで完全解説
昭和6年創業、帝国ホテル仕込みの一子相伝ドミグラスソースで知られる岡山デミカツ丼の元祖「カツ丼 野村」を完全ガイド。女将も知らない秘伝ソースの発祥秘話から、正しい注文方法、メニューと値段一覧、店内の雰...
検索結果 ソロ活
三重県で一人ごはんを楽しむならケンチェ飯。気軽に入りやすく、一人でも居心地の良い飲食店を紹介しています。
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港屋珈琲 名張店｜長居できるカフェを探しているなら港屋珈琲が正解だった件
名張でゆっくり過ごせるカフェをお探しなら、港屋珈琲 名張店がおすすめです。朝7時から営業するモーニングはホットケーキが無料で選べ、2杯目ドリンク半額で長居も快適。有機焙煎の本格ドリップコーヒーや名物ス...
あすの澪（あすのしずく）｜名張の豚骨ラーメン激戦区で10年以上選ばれ続ける理由
三重県名張市の豚骨ラーメン専門店「あすの澪（あすのしずく）」。元お笑い芸人・アパレル経営者のオーナーが作る釜炊きマイルド豚骨は、臭みゼロで最後の一滴まで飲み干せると、10年以上にわたり地元で愛され続け...
横浜駅2分｜にぼし香アソビル店が百名店に選ばれる理由を徹底解剖
横浜駅みなみ東口から徒歩2分のアソビル1階にある「麺処にぼし香アソビル店」。食べログ百名店に2年連続選出された煮干しラーメンの実力店が、なぜこれほど支持され続けるのか。丿貫直系の系譜、秋田の漁師と開発...
飛騨牛より予約困難？下呂温泉合掌村「市倉」の囲炉裏ランチが「ここだけの体験」だった
下呂温泉合掌村の囲炉裏食事処「市倉」で、いわな・あまご・あゆの炭火焼きをランチで体験。飛騨牛でも鶏ちゃんでもない、清流育ちの川魚を頭からまるごと食べる飛騨郷土料理の原点がここにあります。合掌造りの古民...
横須賀中央の地産地消居酒屋「KUROFUNE（黒船）」——朝どれ地魚と若手漁師が紡ぐ、三浦半島の本気
横須賀中央駅から徒歩1〜2分の地産地消居酒屋「KUROFUNE（黒船）」。三崎・松輪・長井・佐島・安浦の5大漁港から直送される朝どれ地魚、湘南みやじ豚、横須賀地野菜が一皿に集結。25年の職人技と若手漁...
背脂なのになぜ飲み干せる？京都「セアブラノ神 壬生本店」が唯一無二である理由を徹底解説
背脂なのに飲み干せる不思議な一杯が、なぜ京都で唯一無二と呼ばれるのか。新潟・燕三条系と京都の背脂文化を融合させた「セアブラノ神 壬生本店」は食べログWEST百名店に6年連続選出の実力店。国産4種の煮干...
SIDE PROJECT CAFE（伊賀市）｜名阪国道からすぐ！本場アメリカのガレージカフェで100%ビーフバーガーと週末限定ドーナツを堪能
三重県伊賀市の倉庫をリノベーションしたアメリカンダイナー「SIDE PROJECT CAFE」。名阪国道からも車で数分の好立地で、ガラス越しに1959年式VWを眺めながら味わう100%ビーフバーガーは...
伊勢参りのついでじゃもったいない｜一升びん本店・松阪牛A5コスパ焼肉の完全ガイド
伊勢参りとセットで訪れたい、松阪が誇るA5松阪牛の焼肉店「一升びん本店」。創業64年・一頭買いで実現したコスパ最強の霜降りを、職人の手切りと秘伝の味噌だれ・備長炭の炭火でじっくり味わえます。6,000...
【伊賀市】「blue marrow」完全ガイド。カフェ・雑貨・プライベートサロンが一軒で完結。
三重県伊賀市のカフェ「blue marrow」は、北欧モダンな空間にカフェ・雑貨・プライベートサロン「marglit」が一軒で揃う、女性のためのライフスタイルカフェ。地元農家直送の自家製スイーツや季節...
忍者市駅から徒歩1分！伊賀上野『BASE TORTA ROSSO』元レーサーが作る軟水仕込みパンの実力とは
忍者市駅から徒歩1分、伊賀上野のベーカリーカフェ「BASE TORTA ROSSO」。元プロレーサーとフランス仕込みの職人が生んだ軟水仕込みの無添加パンは、リッツ・カールトン京都やJALも認めた本格派...
伊勢市「HOLIDAY MARKET」｜鈴鹿の人気カフェが生まれ変わった、開店前から行列のテイクアウト洋菓子店
伊勢市藤里町のテイクアウト洋菓子店「HOLIDAY MARKET（ホリデーマーケット）」を徹底紹介。鈴鹿の人気カフェ「MARCHE」が伊勢へ移転・リブランディングした話題店で、苺のタルト・チョコレート...
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