寿司 – ページ 2 – ケンチェ飯 | 三重県グルメ制覇を目指すブログ

京都・西舞鶴の名店「魚源（ととげん）」で味わう、漁港直送の旬魚体験。

京都府

丼 3000円～4000円ディナー

こんにちは、ケンチェラーラです。京都・舞鶴で「本当においしい魚料理を食べるならここ」と評判の名店があります。その店の名前は魚源（ととげん）西舞鶴店です。舞鶴港から毎朝直送される新鮮な魚介を、魚...

四日市で寿司ディナーなら「一福」へ｜天然魚と江戸前の技が光る隠れ家の名店

四日市市

和食 1000円～2000円ディナー

こんにちは、ケンチェラーラです。四日市で本格的な寿司を楽しみたいなら、西新地の名店「一福（いっぷく）」は外せません。二代にわたり受け継がれた寿司の技と、大将の温かい人柄が生み出す空間は、特別な時間...

「廣寿司名駅店」で120年続く老舗の味を再発見｜穴子の切寿司＆名駅テイクアウト完全ガイド

愛知県

テイクアウト 2000円～3000円ディナー

名古屋駅直結の「廣寿司名駅店」は、明治38年創業の老舗が誇る穴子の切寿司が名物。秘伝タレが染み込んだ国産穴子と角麩の絶妙なバランスが楽しめるほか、ひつまぶしサンドや寿司ランチも人気。テイクアウトも充...

「寿司屋の本気がヤバい！」蓋が閉まらない“喜久家のカツ丼”が亀山ランチ界を制す

亀山市

丼 1000円～2000円ディナー

三重・亀山の老舗寿司割烹「喜久家」が手がける、蓋が閉まらない名物カツ丼がSNSや口コミで話題沸騰！寿司職人の技が光る極上の一杯は、濃厚ダレととろとろ卵が絡む贅沢な味わい。地元人気の理由やメニュー・予算...

【南伊勢グルメ】国道260号線沿い「やんがや」で味わう、黄金スープの中華そばとカツ丼の真髄｜レトロ食堂

南伊勢町

ラーメン 1000円～2000円ディナー

三重・南伊勢の国道260号線沿いに佇む昭和31年創業の老舗食堂「やんがや」。漁師町の文化が育んだ黄金スープの中華そばと“勝つ丼”ことカツ丼、そして寿司のセットが名物。ツーリング客や釣り人、地元常連に愛...

津市で寿司なら“ここ一択”。大将の握りに感動した「寿し割烹みつい」訪問レポート

津市

三重名物 2000円～3000円ディナー

津市で本当におすすめしたい寿司店を探しているなら、寿し割烹みついは必見。地元の地魚や松阪牛を使った握り寿司、丁寧な一品料理、落ち着いた個室空間、そして大将の確かな職人技と心温まる接客が揃う名店です。ラ...

津市で味わう至高の江戸前寿司・天鮨の大将の経歴とこだわり｜津駅徒歩1分

津市

和食 10000円～20000円ディナー

津市の高級寿司店「天鮨」で味わう至高の江戸前寿司。東京大寿司で修行を積んだ大将が、厳選食材と伝統技で握る逸品を提供。津駅徒歩1分の好立地で、ランチやディナーのおまかせコースが人気。口コミや予約方法、ア...

【伊勢市】「すし処あつむら」お昼のランチで上握りと鮑を堪能！ミシュランピブグルマンの寿司屋｜食レポ

伊勢市

ミシュラン 3000円～4000円ディナー

2013年に伊勢市に開業した人気店「すし処あつむら」。大将の村田さんは「一般の人が持つ寿司屋に対する固定概念を覆す」をコンセプトに掲げ、一般的な個人経営の寿司屋では考えられない価格帯で本格握りを楽し...

【尾鷲市】「一重」ちょっと贅沢な寿司屋さん！ミシュランピブグルマン獲得店｜食レポ・メニュー

尾鷲市

ミシュラン 10000円～20000円ディナー

三重県尾鷲市にある「すし処一重」。今から30年前以上に開業し地元民だけでなく熊野古道を訪れる海外のお客さんも多数足を運ぶお寿司屋さんです。大将の中山さんを筆頭にご家族で経営されるお店で、過去にミシュ...

【名古屋】「鮨 Sublime」3年連続ミシュラン獲得店が監修！名駅近くにあるフレンチ×鮨のお店｜食レポ・店内の様子

愛知県

和食 20000円～30000円ディナー

名古屋にある「鮨 sublime（スブリム）」に行ってきた！名駅から徒歩でアクセスできるカウンターで楽しむ鮨屋さんで、東京麻布十番にあるミシュラン3年連続獲得店が監修したお店。豊橋出身の大将は、東京の...

【伊勢市】「山本すし」地元民に愛される老舗の激安寿司！テイクアウトや出前も可能｜メニュー・食レポ

伊勢市

和食 1000円～2000円ランチ

伊勢市船江にある「山本すし」に行ってきた！地元民に愛される激安のお寿司屋さんで、出前やテイクアウトを中心に営業。一人前の握り盛合せは驚異の700円～1200円というコスパが最強。創業当初は伊勢市駅前に...

【名古屋】「栞庵鮨やましろ」ミシュラン一つ星の名店が愛知にオープン！極上の握りを堪能してきた｜メニュー・食レポ

愛知県