【地元民おすすめ】熊野市の隠れ名店「ほくしょう」で絶品カレーラーメンと地魚ランチを堪能！
熊野市の地魚取扱認定店「お食事処ほくしょう」は、和食店でありながらラーメン通も唸る絶品カレーラーメンが話題。地元民に長年愛される隠れ名店で、新鮮な地魚ランチと魚介出汁香る一杯を堪能しませんか？観光途中...
検索結果 寿司
三重県で寿司を食べるならケンチェ飯。地元の新鮮な魚介を味わえる寿司店から評価の高い名店まで、実体験をもとに掲載しています。
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京都・祇園「祗園 鮨 忠保」で味わう江戸前寿司の極みと高級寿司体験
京都・祇園の名店「祗園 鮨 忠保」では、江戸前の技法と京の美意識が融合した唯一無二の高級寿司を体験。赤酢シャリの繊細な握り、檜香るカウンター、逸品料理の数々。ミシュランや百名店にも選出された名店で、特...
京都・西舞鶴の名店「魚源（ととげん）」で味わう、漁港直送の旬魚体験。
京都・舞鶴の海の幸を堪能するなら、西舞鶴の名店・魚源（ととげん）へ。漁港直送の旬魚を職人が丁寧に仕立てる寿司と海鮮料理は、一口で海の香りと旨味が広がります。魚屋直営ならではの確かな目利きと繊細な技が光...
四日市で寿司ディナーなら「一福」へ｜天然魚と江戸前の技が光る隠れ家の名店
四日市で寿司ディナーを楽しむなら西新地の名店「一福（いっぷく）」へ。二代続く老舗が市場直送の天然魚を使い、江戸前の技で握る寿司は絶品。マグロ三種や光り物、煮穴子は必食で、地元銘酒「作」との相性も抜群。...
「廣寿司 名駅店」で120年続く老舗の味を再発見｜穴子の切寿司＆名駅テイクアウト完全ガイド
名古屋駅直結の「廣寿司 名駅店」は、明治38年創業の老舗が誇る穴子の切寿司が名物。秘伝タレが染み込んだ国産穴子と角麩の絶妙なバランスが楽しめるほか、ひつまぶしサンドや寿司ランチも人気。テイクアウトも充...
「寿司屋の本気がヤバい！」蓋が閉まらない“喜久家のカツ丼”が亀山ランチ界を制す
三重・亀山の老舗寿司割烹「喜久家」が手がける、蓋が閉まらない名物カツ丼がSNSや口コミで話題沸騰！寿司職人の技が光る極上の一杯は、濃厚ダレととろとろ卵が絡む贅沢な味わい。地元人気の理由やメニュー・予算...
【南伊勢グルメ】国道260号線沿い「やんがや」で味わう、黄金スープの中華そばとカツ丼の真髄｜レトロ食堂
三重・南伊勢の国道260号線沿いに佇む昭和31年創業の老舗食堂「やんがや」。漁師町の文化が育んだ黄金スープの中華そばと“勝つ丼”ことカツ丼、そして寿司のセットが名物。ツーリング客や釣り人、地元常連に愛...
津市で寿司なら“ここ一択”。大将の握りに感動した「寿し割烹 みつい」訪問レポート
津市で本当におすすめしたい寿司店を探しているなら、寿し割烹みついは必見。地元の地魚や松阪牛を使った握り寿司、丁寧な一品料理、落ち着いた個室空間、そして大将の確かな職人技と心温まる接客が揃う名店です。ラ...
津市で味わう至高の江戸前寿司・天鮨の大将の経歴とこだわり｜津駅徒歩1分
津市の高級寿司店「天鮨」で味わう至高の江戸前寿司。東京大寿司で修行を積んだ大将が、厳選食材と伝統技で握る逸品を提供。津駅徒歩1分の好立地で、ランチやディナーのおまかせコースが人気。口コミや予約方法、ア...
【伊勢市】「すし処 あつむら」お昼のランチで上握りと鮑を堪能！ミシュランピブグルマンの寿司屋｜食レポ
2013年に伊勢市に開業した人気店「すし処 あつむら」。大将の村田さんは「一般の人が持つ寿司屋に対する固定概念を覆す」をコンセプトに掲げ、一般的な個人経営の寿司屋では考えられない価格帯で本格握りを楽し...
【尾鷲市】「一重」ちょっと贅沢な寿司屋さん！ミシュランピブグルマン獲得店｜食レポ・メニュー
三重県尾鷲市にある「すし処 一重」。今から30年前以上に開業し地元民だけでなく熊野古道を訪れる海外のお客さんも多数足を運ぶお寿司屋さんです。大将の中山さんを筆頭にご家族で経営されるお店で、過去にミシュ...
【名古屋】「鮨 Sublime」3年連続ミシュラン獲得店が監修！名駅近くにあるフレンチ×鮨のお店｜食レポ・店内の様子
名古屋にある「鮨 sublime（スブリム）」に行ってきた！名駅から徒歩でアクセスできるカウンターで楽しむ鮨屋さんで、東京麻布十番にあるミシュラン3年連続獲得店が監修したお店。豊橋出身の大将は、東京の...
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