貝だしラーメンの新定番!?京都駅近の穴場「きた田」は一人朝ラーにもぴったりだった
京都駅近で朝7時から食べられるラーメン穴場「貝だし麺 きた田」。蛤や浅利、帆立から取った淡麗な貝だしスープが絶品で、こってり文化の京都に新風を吹き込む注目店です。店内は割烹のような清潔感があり、一人朝...
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名古屋の庭園レストラン「ガーデンレストラン徳川園」で、四季を感じる絶景フレンチランチを。尾張徳川家ゆかりの歴史ある日本庭園を眺めながら、地産地消の素材で仕上げた上質な料理を堪能。ガラス張りの開放感、和...
京都祇園・白川沿いの隠れ家ホテル「The Shinmonzen」で体験する建築美×アート×モダンフレンチ。安藤忠雄×レミ・テシエ設計の空間で、ジャン=ジョルジュ監修のランチコースを実食レビュー。アクセ...
名護市営市場の2階にある「さくら食堂」は、地元民と観光客に愛される名護市のローカル食堂。名物スタミナもやしそばやアグー豚とんかつ定食、ぜんざい付きのさくら定食など沖縄らしさ満点のメニューが揃い、ご飯お...
名駅でうなぎランチを楽しむなら『うな善本店』がおすすめ。関東風のふわとろ蒲焼と名古屋名物ひつまぶしの香ばしさを一度に堪能できる“うなぎ二刀流”の名店です。落ち着いた和空間は一人でも入りやすく、カップル...
京都・南丹市の「うを亀海鮮食堂」は、創業100年の鮮魚店が営む本格食堂。南丹の海鮮ランチで話題の割烹級海鮮丼と、魚介つけ麺 京都の名店として注目の濃厚ラーメンが人気。鮮魚店直営ならではの目利き、四代目...
沖縄・名護のステーキ文化を気軽に体験するなら、ステーキハウス88Jr 名護店へ。国道58号線沿い、無料駐車場完備で観光帰りにも最適。赤身ステーキや食べ放題サイド、子連れ対応も充実した人気レストランの魅...
姫路発祥のソウルフード「どろ焼き」とは?お好み焼きやもんじゃとは違う“第三の粉もん”の正体を、喃風(なんぷう)姫路本店で徹底取材。ふわとろ食感、スプーンで食べる意外なスタイル、だしで味わう儀式的な食べ...
名古屋・北区の大曽根駅から徒歩3分。隠れ家カフェ「cafe iwase」は、木の温もりある一軒家空間で、読書と“丁寧ごはん”を楽しめます。週4日営業の特別感と、夫婦温かな接客が、ひとり時間をより豊かに...
横浜にある家系ラーメンの聖地「吉村家」を現地取材で徹底レポート。創業者・吉村実のこだわりから、カスタマイズのコツ、裏メニュー、混雑回避のタイミングまで完全網羅。直系と資本系の違いも解説し、家系ラーメン...
名古屋駅直結の鳥開総本家 名駅エスカ店で、名古屋コーチン親子丼や金賞手羽先を実食レポ!ランチ・テイクアウトにも最適な鶏料理専門店の魅力を徹底紹介。名古屋で本物の親子丼を探している方は必見!観光や出張の...
胎内市の昭和レトロな食堂「志まつ食堂」は、91歳の女将が今も厨房に立つ老舗。秘伝の味噌ダレで仕上げるすき焼き風ジンギスカンと、懐かしさ漂う店内が人気。人情味あふれる接客と、地元民に長年愛される理由を現...
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