仙台牛たん発祥「味太助 本店」で定食を実食、噛むほど旨い理由に迫る
仙台牛たん発祥の店として知られる「味太助 本店」。戦後の物資不足の中で生まれた牛たん焼き・テールスープ・麦飯からなる定食は、今も塩と炭火だけで丁寧に仕上げられています。営業は月〜日11:30〜21:0...
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仙台「青山文庫」ビルの5階に隠された、知られざる珈琲と本の世界とは
仙台駅から徒歩5分、ビルの5階に佇む「青山文庫」。朝7時半から夜23時まで無休で営業し、時間帯ごとに味わいが変わる3種のブレンド珈琲や、そば粉とゲランド塩を使ったガレットが楽しめます。ネットでは分から...
名古屋・大須「焼肉三國本店」で味わう和牛とホルモンの二刀流を実食レポ
名古屋・大須の路地裏に佇む焼肉三國本店。創業から二十年、地元で愛され続けてきたこの店には壁一面のサイン色紙という知られざる魅力があります。和牛の希少部位から1kgのホルモン盛りまで味わえる二刀流の実力...
愛知・栄「ら・けいこ本店」の正体⁉うどん超えの極太麺とチャーシューの謎
古屋・栄の路地裏に佇む「ら・けいこ本店」は、通称「女子らけ」と呼ばれる二郎インスパイア系の名店です。看板メニューはうどんを超える極太麺と、ボリューム満点の厚切りチャーシュー。営業日は月〜土・祝で日曜定...
【名古屋駅】みそかつ双葉｜新幹線口徒歩3分⁉八丁味噌の後がけタレと蕎麦が決め手の老舗
名古屋駅新幹線口から徒歩3分、エスカ地下街にある「みそかつ双葉」は創業40年以上の老舗名古屋めし専門店です。八丁味噌を使った後がけタレならではのサクサク食感と、定食に付いてくる蕎麦の意外な役割が話題を...
ラーメン豚山 長久手店｜厚切りチャーシューと極太麺のこだわり
愛知県長久手市戸田谷のラーメン豚山長久手店を徹底解説します。極太のオーション麺と甘じょっぱい微乳化スープ、とろける厚切りチャーシューが自慢の郊外型二郎系です。営業は火〜日11時から深夜0時までの通し営...
名古屋港水族館「アリバダ」でワニ肉は本当に美味しいのか⁉子連れ実食
こんにちは、ケンチェラーラです。 愛知県名古屋市港区、名古屋港水族館の南館2階に、ちょっと変わった名前のレストラン「アリバダ」があるのをご存知でしょうか。 その名も「アリバダ」。フライドクロコダイルや...
西舞鶴の隠れ家「舞鶴港 漁師小屋」競り直送の地魚と店主厳選の地酒
京都府舞鶴市の西舞鶴に佇む「舞鶴港 漁師小屋」。舞鶴港の競りを直接買い付けるからこそ実現する新鮮な地魚と、唎酒師の店主が全国から厳選する日本酒が自慢です。土日祝限定の漁師小屋定食1760円や、幸福亭仕...
仙台朝市の顔「齋藤惣菜店ころっけや」愛され続けて60年の歩み
仙台駅から徒歩5〜10分、仙台朝市に佇む老舗惣菜店、齋藤惣菜店ころっけや。1日1,500個売れる看板コロッケをはじめ、めんちかつや串かつなど揚げ物約20種が常時並びます。営業時間は10時から17時、日...
大池公園にひっそり佇むKIMIKURA CAFE、老舗茶舗の本気とは
掛川市の大池公園内にあるKIMIKURA CAFEは、老舗製茶会社きみくらが運営する日本茶カフェです。看板の抹茶ラテやランチプレートが評判で、手ぶらで楽しめるデイキャンプ用品の無料レンタルサービスも人...
【和食 浮橋】京都駅直結ホテルグランヴィア京都、源氏物語に由来する名店を徹底解説
京都駅直結ホテルグランヴィア京都の「和食 浮橋」を徹底解説。源氏物語「夢の浮橋」に由来する店名の意味や料理長のこだわりから、特別栽培米が主役の京の朝ごはん、本館と別邸の動線の違い、大阪の姉妹店や周辺名...
下呂温泉の食べ歩きは「飛騨屋」のテイクアウトで決まり！飛騨牛コロッケ・串焼きを片手に温泉街を満喫しよう
下呂温泉・湯之島に佇む「飛騨屋」は、外サクサク・中ほくほくの飛騨牛コロッケ（400円）や肉汁あふれる飛騨牛串焼き（800円）が人気のテイクアウトスポットです。江戸の豪商・飛騨屋久兵衛ゆかりの屋号を持ち...
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