松阪和食の本命はここ｜味彩とよまるで味わう天然魚介と静かな大人時間
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県松阪市と聞けば、多くの人が松阪牛や鶏焼き肉を思い浮かべるでしょう。 しかし、静かに支持を広げている一軒の和食店があります。 春日町に店を構える「味彩とよまる」は...
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三重県の和食が食べられるお店を徹底取材！有名店から隠れた名店まで三重の美味しい和食を網羅。ケンチェ飯独自のおすすめ店ランキングも掲載中！予算・営業時間・エリアでも絞り込むことができるので、三重でランチやディナーをお探しの際にご活用ください。
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【松阪 寿司】寿司処 君家で職人が握る別格の一貫｜接待・記念日に選ばれる寿司屋
こんにちは、ケンチェラーラです。 「松阪といえば松阪牛」——そう思っている方に、ぜひ知ってほしいことがあります。 三重県松阪市には、牛肉文化の陰に隠れながらも、全国の食通を静かに魅了し続けている本物の...
【鈴鹿市】鮪っchanの無人販売マグロは本当に美味しい？刺身1000円の理由を徹底解説
こんにちは、ケンチェラーラです。 いま鈴鹿市で静かに注目を集めているのが、無人販売というスタイルで本格マグロを提供する「鮪っchan」です。 一見するとコンパクトな冷凍販売所ですが、ケースの中に並ぶの...
鈴鹿市フレンチビストロ「三代目 春夏秋冬」に通い続ける人が後を絶たない理由
こんにちは、ケンチェラーラです。 「フレンチのお店なのに、なぜか本格的な握り寿司が出てくる」——そんな口コミで話題を集めているのが、三重県鈴鹿市にある「俺ンチノフレンチ 欧風ビストロ 三代目 春夏秋冬...
鈴鹿市の老舗うどん店「四国大名 うとん」を徹底解説｜手打ち技術と天然出汁の真価とは
こんにちは、ケンチェラーラです。 鈴鹿市で本当に美味しい「うどん」を探しているなら、外してはいけない老舗があります。 1977年創業、まもなく半世紀を迎える手打ちうどん専門店「四国大名 うとん」です。...
鈴鹿市で味噌焼き鳥を食べるなら外せない居酒屋「こばぁやし商店」現店主が守る秘伝のみそダレの正体
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県鈴鹿市で居酒屋を探していると、「味噌焼き鳥」という少し珍しいキーワードに出会います。 焼き鳥といえば塩かタレが定番ですが、鈴鹿には赤味噌をまとった濃厚な串が存在...
「奥松阪」はなぜ人を惹きつけるのか？飯高町の古民家で味わう、デザインと食の融合体験
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県松阪市の奥地・飯高町に、非日常を感じられる落ち着いた空間があります。 その名は「奥松阪」。 宿泊・食事・喫茶をひとつにした複合施設でありながら、ただの観光地とは...
【和食とバル 岳】松阪で熟成魚と低温肉料理を味わう。職人技が光る和食バルの新スタンダード
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県松阪市といえば、松阪牛や鶏焼き肉など“焼きもの文化”が思い浮かぶ人も多いかもしれません。 しかし今、地元のグルメ通や観光客のあいだでじわじわと話題になっているの...
【沖縄・国頭郡】居酒屋おかめで味わうやんばるの夜。沖縄料理と泡盛が沁みる理由
こんにちは、ケンチェラーラです。 沖縄本島北部、やんばるの森に抱かれた国頭郡。 観光地から少し離れた山里に、ひっそりと営業している居酒屋があります。 その名は「おかめ」。 派手な演出はありません。 け...
離島グルメの真髄！答志島「まるみつ寿司」でしか味わえない鮮度と技
こんにちは、ケンチェラーラです。 三重県鳥羽市の沖合に浮かぶ離島・答志島。 その小さな島の一角に、食通や寿司好きのあいだで密かに話題を呼んでいる一軒の寿司店があります。 それが「まるみつ寿司」。船でし...
【伊勢 居酒屋】宇治山田の焼き鳥「とり里」で伊勢どり×炭火の本気を味わう
こんにちは、ケンチェラーラです。 伊勢市で「本当に美味しい焼き鳥屋」を探しているなら、ただ安いだけの居酒屋でもなく、特別すぎて気軽に入れない高級店でもなく、“ちょうどいい”バランスの名店に出会いたくな...
松阪駅近の穴場カフェ「つちのと」で、管理栄養士が作るヘルシーランチがすごい！座敷ありで子連れも安心◎
こんにちは、ケンチェラーラです。 松阪駅から徒歩圏内に、2024年4月15日にオープンした「食事とカフェとお酒 つちのと PLACE TO EAT」。 木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、管理栄養士...
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