伊勢でコスパ最強の江戸前寿司なら「寿司吟」一択｜地元民が通い続ける旭町の穴場を食レポ
伊勢市旭町の老舗「寿司吟」は、ミシュランビブグルマン店を輩出した職人が腕を磨いた実力派の地元密着寿司店。江戸前熟成技法で旨味を引き出したにぎりが1,600円〜という驚きのコスパで楽しめます。てこね寿司...
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三重県の老舗飲食店情報はケンチェ飯。長年愛され続けてきた名店を厳選掲載しています。
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へんばや商店 本店 完全ガイド｜イートイン・メニュー・駐車場・由来まで地元民目線で徹底解説
伊勢参宮街道の最終宿場町・小俣町に佇む老舗和菓子店「へんばや商店 本店」を徹底解説。安永四年（1775年）創業、250年守り続ける無添加へんば餅の由来・知られざる2つの誕生秘話・職人のこだわりから、イ...
【ランチ】行列が絶えない松阪市・洋食屋牛銀、一頭買いの特産松阪牛と職人デミグラスの実力
松阪市・洋食屋牛銀は、明治創業の牛銀本店が設けた姉妹店。本店との違いは予約不要・来店順で、2,000円台から特産松阪牛の洋食が楽しめる点です。一頭買いだからすべてのメニューが松阪牛。牛脂を溶かし込む自...
【玉家 完全攻略】おちょぼさん串カツの食べ方・メニュー・駐車場・混雑時間帯まで、行く前に知っておきたいことを全まとめ
おちょぼさん参道で1972年から50年以上愛され続ける名店「串カツ玉家」を完全攻略。立ち食いの食べ方・後払いシステム・貴賓室の時間制限から、月越し参りの混雑ピーク・深夜営業の時間帯・周辺駐車場情報まで...
ゑびや屋台の「真珠塩バニラシェイク」新発売！かりんとう・御前料理も伊勢グルメ完全版
伊勢神宮内宮から徒歩1分、伊勢市おはらい町の老舗「ゑびや」屋台に新スイーツ「真珠塩バニラシェイク」が新登場。南伊勢の海が育む真珠塩を使った甘じょっぱい一杯は、参拝後の食べ歩きにぴったりです。松阪牛・あ...
お客の7割が頼む「ドライカツカレー」の正体｜伊勢・キッチンクックが45年間地元民に愛され続ける理由
伊勢のソウルフード「ドライカツ」を知っていますか？宇治山田駅徒歩2〜3分の老舗洋食店・キッチンクックは、1977年創業から45年以上、地元民が通い続けるB級グルメの聖地です。3日間仕込みの自家製ルーと...
四代受け継ぐ地焼きの技と秘伝のタレ｜津市・大観亭支店 栄町本店ランチ
うなぎ消費量日本一を記録した街・津市で、四代にわたって関西風地焼きの技と秘伝のタレを守り続けてきた老舗が大観亭支店 栄町本店です。蒸しを一切使わず炭火一本で仕上げる地焼きうなぎは、外はパリッと中はふわ...
津市のとんかつ名店・福とんが何十年も愛される、バリバリ衣の秘密
三重県津市・津新町のとんかつランチの名店『福とん』が何十年も愛される理由を徹底解説。パン粉をほぼ使わないバッター液仕立てのバリバリ衣と、薄切り豚バラのミルフィーユ構造が生む独自の旨みが魅力です。赤味噌...
備長炭×関西風直焼きで150年。津市うなぎ老舗「つたや」が守り続ける、変わらない味の正体
明治8年創業、津市最古級のうなぎ老舗「つたや」。備長炭で焼き上げる関西風直焼きと、伊勢たまり醤油ベースの秘伝タレが、150年間変わらない一皿を守り続けています。2024年のリニューアルで和モダンな空間...
那覇の夜はここで決まり！旭橋「葵屋 西町本店」が20年愛される琉球家庭料理
那覇・旭橋駅から徒歩2分、本格琉球家庭料理のおすすめ居酒屋「葵屋 西町本店」をご紹介。地元民と旅行者に20年以上愛されるこの名店では、泊漁港直送の島魚・紅豚アグー・沖縄県産和牛を使った料理と12年熟成...
那覇空港から10分！21時まで営業の沖縄そば名店「楚辺そば」の全貌｜食レポ・お店情報
那覇空港から車で約10分、那覇市楚辺の住宅街に佇む沖縄そばの名店・楚辺そば。洋食出身の店主が作る豚と鰹の深みあるスープと西崎製麺特注の細麺は、地元民・観光客問わず絶賛の一杯。人気No.1のまかないそば...
四日市の料亭「伝七邸」で会席料理──三重の旬食材と萬古焼が生む一皿
明治29年創建、国の登録有形文化財に指定された四日市の料亭「伝七邸」。渋沢栄一も訪れた歴史ある建物で、三重の旬食材と萬古焼の器が生む本格会席料理をいただけます。料理長こだわりの一皿は、視覚と味覚の両面...
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