【食レポ付】ラーメン二郎 三田本店｜創業半世紀の聖地をコール・メニュー・アクセスまで完全解説
1968年創業、慶應公認の聖地「ラーメン二郎 三田本店」を徹底解説。コールのやり方・並び方マナーから、小ラーメン700円〜の最新メニュー・価格、創業秘話、田町駅・三田駅からのアクセスまで初心者向けに完...
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三重県の老舗飲食店情報はケンチェ飯。長年愛され続けてきた名店を厳選掲載しています。
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六本木「天鳳」の「一三五」とは何か｜ドラム缶ラーメン40年の秘密と完全注文ガイド
六本木のラーメン店「天鳳」が誇る名物「一三五（いちさんご）」の意味と注文方法を徹底解説。旭川直伝のドラム缶スープが持つ製法の秘密、2023年の経営交代後に生じた味の変化、西山製麺から毎日空輸される特注...
並んでも食べたい理由がある。津市『はし家』の備長炭地焼きうなぎ全レポ
三重・津市大門で創業70年の老舗『うなぎ料理 はし家』は、食べログうなぎ百名店にも選ばれた人気店です。備長炭で焼き上げる関西風地焼きは蒸しの工程を省くことで、皮パリ・身ふわの独特な食感を生み出します。...
暖簾をくぐると、昭和がある。津市・お食事処つるやで味わう定食の温もり
津市で昭和の雰囲気を残す老舗食堂「お食事処つるや」を徹底解説。名物ミルフィーユかつ丼や和風カレーラーメン、日替わり定食など人気メニューを実食レビュー付きで紹介します。半世紀以上愛される理由や店内の雰囲...
【鳥羽市・答志島グルメ】漁師の島の離島寿司「大春」完全ガイド｜絶品メニューからアクセスまで
三重県鳥羽市から定期船20分の離島・答志島。漁師が毎晩通う寿司処「大春」を完全レポート。冬の味覚の王様・脂肪含有率10%以上の認定ブランド魚「答志島トロさわら」の刺身・炙りをはじめ、名物サワラ巻き・カ...
なぜ大垣市の昭和レトロ食堂「手打うどん朝日屋」食べログ百名店が認めた泡カツ丼と中華そばの秘密
創業昭和11年、岐阜県大垣市の昭和レトロ食堂「手打うどん朝日屋」は食べログ百名店に選出。ふわふわのエスプーマ状卵が乗る名物の泡カツ丼700円台と、来客8割が注文する和風出汁の中華そばの秘密を徹底解説。...
名古屋大曽根『らあめん専門店 陣屋』好来系ラーメン完全ガイド｜創業35年、いまも行列が絶えない理由とは
名古屋・大曽根の好来系薬膳ラーメン専門店『らあめん専門店 陣屋』を徹底ガイド。 創業35年の老舗が守り続ける『秘法和漢根菜汁』の健康効果や、藤井聡太竜王・名人（六冠）も愛した 絶品スープの秘密を詳しく...
津市の老舗焼肉「食道園」で松阪牛を実食！60年愛され続ける本物の味と職人技に迫る
三重県津市の老舗焼肉「食道園」で松阪牛を実食レポート。創業1963年、60年以上「本物・自然・健康」を貫く職人技と名物女将のおもてなしが光る一軒。独自の選別眼で仕入れた松阪牛を、スライサーを使わない「...
【焼肉ホルモン空 】鶴橋店はなぜ行列ができる？30種の希少部位と戦後焼肉文化を徹底解説
鶴橋で行列が絶えない「焼肉ホルモン空 鶴橋店」。予約不可にもかかわらず人が集まり続ける理由とは何か。30種以上の希少ホルモンや部位ごとに使い分ける秘伝のタレ、戦後闇市から続く鶴橋焼肉文化の背景を徹底解...
鈴鹿市の老舗うどん店「四国大名 うとん」を徹底解説｜手打ち技術と天然出汁の真価とは
鈴鹿市でうどんを探すなら注目の老舗うどん店「四国大名 うとん」。1970年代に創業歴史と理念、濁点を外した意味、熟成を重ねた手打ちうどんの技術、天然出汁と本返しの完成度を徹底解説。人気メニューや3玉無...
【鈴鹿市・神戸町】地元民が通うレトロ喫茶「みまつ」へ。昭和の空気と鉄板スパゲッティが心を満たす
【鈴鹿市・神戸町】で地元民が通うレトロ喫茶「みまつ」を徹底解説。近鉄鈴鹿市駅徒歩2分の好立地、昭和レトロな店内と専用駐車場完備でアクセスも安心。名物の鉄板スパゲッティや、鈴鹿市で安いと評判のモーニング...
松阪の隠れ名店「モンテカルロ」｜昭和レトロな店内で味わう、毎日食べたい手づくりパンたち
松阪の隠れ名店「手づくりパン モンテカルロ」は、昭和レトロな店内と、毎日食べたくなる優しい味の手づくりパンが魅力。名物シュガーフランスや惣菜パン、菓子パンまで幅広く揃い、高齢者から子どもまで大人気。パ...
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