横浜駅2分｜にぼし香アソビル店が百名店に選ばれる理由を徹底解剖
横浜駅みなみ東口から徒歩2分のアソビル1階にある「麺処にぼし香アソビル店」。食べログ百名店に2年連続選出された煮干しラーメンの実力店が、なぜこれほど支持され続けるのか。丿貫直系の系譜、秋田の漁師と開発...
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三重県のランチ探しはケンチェ飯。コスパ・提供スピード・満足度を重視し、使いやすい店を掲載しています。
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よこすか海軍カレー認定店・横須賀海軍カレー本舗の全メニューと歴史を徹底解説
よこすか海軍カレーは、明治41年の海軍レシピを忠実に再現した、認定店だけが名乗れる正統派のブランドグルメです。なぜ牛乳とサラダがセットなのか、五原則の意味とは何か——横須賀海軍カレー本舗の全メニューや...
飛騨牛より予約困難？下呂温泉合掌村「市倉」の囲炉裏ランチが「ここだけの体験」だった
下呂温泉合掌村の囲炉裏食事処「市倉」で、いわな・あまご・あゆの炭火焼きをランチで体験。飛騨牛でも鶏ちゃんでもない、清流育ちの川魚を頭からまるごと食べる飛騨郷土料理の原点がここにあります。合掌造りの古民...
背脂なのになぜ飲み干せる？京都「セアブラノ神 壬生本店」が唯一無二である理由を徹底解説
背脂なのに飲み干せる不思議な一杯が、なぜ京都で唯一無二と呼ばれるのか。新潟・燕三条系と京都の背脂文化を融合させた「セアブラノ神 壬生本店」は食べログWEST百名店に6年連続選出の実力店。国産4種の煮干...
名張市の無添加カフェ「minesora」が アレルギーっ子を持つ親に選ばれ続ける理由
三重県名張市のカフェ「minesora（ミネソラ）」は、ラーメンWalkerグランプリ三重県新店1位を獲得した完全無添加ヌードルの名店です。化学調味料・添加物を一切使わないのにスープは驚くほど深く旨く...
SIDE PROJECT CAFE（伊賀市）｜名阪国道からすぐ！本場アメリカのガレージカフェで100%ビーフバーガーと週末限定ドーナツを堪能
三重県伊賀市の倉庫をリノベーションしたアメリカンダイナー「SIDE PROJECT CAFE」。名阪国道からも車で数分の好立地で、ガラス越しに1959年式VWを眺めながら味わう100%ビーフバーガーは...
創業420年の和菓子処「桔梗屋織居」で食べるおかゆ大福が、お土産以上の感動をくれる理由
伊賀上野の老舗和菓子処「桔梗屋織居」が10年かけて完成させた「おかゆ大福」は、もち米不使用のうるち米100%で作られた、喉に詰まりにくい嚥下食対応の大福です。口に含むとさらりと溶ける独自の食感と自家製...
横須賀・ハニービー完全ガイド｜知らずに食べたら、もったいない本物の味がここにあった
横須賀・ハニービーは1968年創業、米海軍基地正面に立ち続ける老舗アメリカンダイナーです。ハチミツをパティに直接かける米海軍直伝の食べ方から、ネイビーバーガーとハニービーバーガーの違い、横須賀3大グル...
横須賀土産はこれで決まり。常温保存できるクラフトビール「ヨコスカゴールド」をどぶ板通りで買ってきた
横須賀・どぶ板通りのクラフトビール専門店「横須賀ビール」が手がける「ヨコスカゴールド」は、蜂蜜由来のまろやかな甘みと常温保存対応で、横須賀土産の新定番として注目を集めています。銘水・走水の湧水と三浦半...
伊勢参りのついでじゃもったいない｜一升びん本店・松阪牛A5コスパ焼肉の完全ガイド
伊勢参りとセットで訪れたい、松阪が誇るA5松阪牛の焼肉店「一升びん本店」。創業64年・一頭買いで実現したコスパ最強の霜降りを、職人の手切りと秘伝の味噌だれ・備長炭の炭火でじっくり味わえます。6,000...
【伊賀市・柘植】ログハウスカフェ「Kiranah」| 父から受け継いだフレンチ技術と 名阪ドライブで出会う絶景ランチ
三重県伊賀市柘植町のログハウスカフェ「Kiranah（キラナ）」。名阪国道・上柘植ICから約10分、父から受け継いだフレンチ仕込みの低温調理ローストビーフランチが味わえる隠れ家カフェです。霊山を望む絶...
【伊賀市】「blue marrow」完全ガイド。カフェ・雑貨・プライベートサロンが一軒で完結。
三重県伊賀市のカフェ「blue marrow」は、北欧モダンな空間にカフェ・雑貨・プライベートサロン「marglit」が一軒で揃う、女性のためのライフスタイルカフェ。地元農家直送の自家製スイーツや季節...
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